Hergestellt aus fermentierten und destillierten Früchten. Die am häufigsten verwendeten Früchte für die Herstellung von Obstbränden sind Pflaumen, Kirschen, Birnen und Trauben, aber auch andere Früchte wie Äpfel, Aprikosen und Pfirsiche werden verwendet. Der Herstellungsprozess umfasst die Schritte der Fermentation, Destillation und Reifung, die je nach Art des hergestellten Obstbrands variieren können.
Die für Liköre verwendeten Zutaten variieren je nach Herkunft, aber sie enthalten im Allgemeinen Pflanzen-, Frucht- oder Gewürzextrakte, Zucker und Alkohol. Diese Zutaten werden oft mehrere Wochen lang gemischt und mazeriert, um die Aromen und Geschmacksstoffe zu extrahieren. Liköre können einen Alkoholgehalt zwischen 15 und 55 %haben, aber die meisten haben einen Alkoholgehalt von etwa 20 %.
| Die Trester | |
| Fine de Bourgogne Hors d’age Guy Roulot (43%) | 16 € |
| Alter Marc de Bourgogne Joseph Drouhin (40%) | 12 € |
| Vieux Marc de Bourgogne A la Mascotte Louis Jadot (40%) | 12 € |
| Vieux Marc de Bourgogne Louis Jadot (40%) | 12 € |
| Vieux Marc de Champagne Club 1911 (40%) | 12 € |
| Vieux Marc de Champagne Exclusive XO ( %) | 14 € |
| Marc de Banyuls (40%) | 8 € |
| Marc de Franche Comté Domaine Berthet Bondet (48%) | 8 € |
| Marc de Chateauneuf du Pape Domaine Duclaux (42%) | 12 € |
| Marc d’Alsace Dopff & Irion Gewürztraminer (45%) | 8 € |
| Marc d’Alsace Miclo Gewurztraminer (45%) | 8 € |
| Marc d’Alsace Metté Gewurztraminer (45%) | 8 € |
| Die Grappa | |
| Grappa Chardonnay Borgo () | 10 € |
| Grappa Amarone Barricata Borgo (40%) | 12 € |
| Grappa Brunello di Montalcino ( %) | 12 € |
| Grappa Nonino Riserva 8 Jahre (43%) | 20 € |
| Grappa Nonino Legendäre Cru Monovitigno (50%) | 25 € |
| Brennerei Biercée | |
| Poire Williams N°1 (43%) | 8 € |
| Mirabelle (40%) | 8 € |
| Biercine (35%) | 8 € |
| Eau de Villée (40%) | 8 € |
| Destillerie Miclo | |
| Wiliamsbirne Grande Réserve ( %) | 9 € |
| Mirabelle grande réserve (43%) | 9 € |
| Schlehengeist () | 9 € |
| Wilde Himbeere Miclo (43%) | 9 € |
| Herz der Heizung%Birne Williams Miclo (45%) | 14 € |
| Marc d’Alsace Miclo Gewurztraminer (45%) | 8 € |
| Marc d’Alsace Miclo Spätburgunder (45%) | 8 € |
| Williamine Poire Morand (43%) | 10 € |
| Williamine Framboise Morand (43%) | 10 € |
| Liqueur Morand Williamine (35%) | 10 € |
| Bierblume | 8 € |
| Haus Louis Roque | |
| Altpflaumenbrand Louis Roque (42%) | 12 € |
| Alte Pflaume Centenaire Louis Roque (42%) | 14 € |
| Alte Pflaume Kaiserin Louis Roque (42%) | 16 € |
| Alte Walnuss Louis Roque (30%) | 8 € |
| Chartreuse-Génépi () | 10 € |
| Chartreuse verte V.E.P. 42%Vol. Die Kartäuser (42% ) | 20 € |
| Chartreuse Jaune V.E.P. 54%Vol. Die Kartäusermönche (54% ) | 20 € |
| Chartreuse reine der Liköre (43%) | 14 € |
| Chartreuse Likör des 900-jährigen Jubiläums (47%) | 12 € |
| Absinth Absente (55%) | 12 € |
| Limoncino (30%) | 8 € |
| Cointreau (40%) | 8 € |
| Mandarine Napoleon (38%) | 8 € |
| Grand Marnier (40%) | 8 € |
| Amaretto Disaronno (28%) | 8 € |
| Vincacao Excellence Likör Cognac und Schokolade (25%) | 12 € |
| Baileys Original (%) | 8 € |