Magnum-Weine sind aus verschiedenen Gründen sehr begehrt. Erstens ermöglicht das 1,5-Liter-Format, die Qualität des Weins länger zu bewahren, da es doppelt so viel Flüssigkeit enthält wie eine 75-cl-Flasche. Darüber hinaus ist die Alterung in der Flasche in Magnum oft besser, da sie langsamer und gleichmäßiger erfolgt, was eine bessere Integration der Aromen und eine größere Komplexität der Geschmacksnoten ermöglicht. Magnums werden im Allgemeinen für große Lagerweine wie Bordeaux, Burgunder oder Champagner verwendet, sind aber auch für bescheidenere Weine erhältlich.