Wijnen in Magnum

De kelder van Olivier

Wijnen in Magnum

Magnumwijnen zijn om een aantal redenen erg populair. Ten eerste zorgt het formaat van 1,5 liter ervoor dat de kwaliteit van de wijn langer behouden blijft, omdat er twee keer zoveel vloeistof in zit als in een fles van 75 cl. Bovendien is flesrijping vaak beter in magnums, omdat het langzamer en gelijkmatiger gebeurt, waardoor aroma's beter integreren en smaken complexer worden. Magnums worden meestal gebruikt voor grote rijpingswijnen, zoals Bordeaux, Bourgogne of Champagne, maar ze zijn ook verkrijgbaar voor meer bescheiden wijnen. 

Wijnen in Magnum

Witte wijnen  
De Poëte 2019De fles115 €
Argos 2017 Pouilly FuméDe fles145 €
Orphée 2017 Pouilly FuméDe fles150 €
Chablis Saint Martin 2018 Domaine LarocheDe fles135 €
Chablis Vénérable 2012 Domaine La chablisienneDe fles135 €
Chablis premier cru 2012 Domaine La chablisienneDe fles165 €
Bourgogne Cuvée Saint Vincent 2020 GirardinDe fles120 €
Bourgogne Aligoté 2017 Domaine P PiuzeDe fles125 €
Savigny les Beaune 2015 GirardinDe fles145 €
Meursault vieilles vignes 2017 GirardinDe fles225 €
Condrieu Clos Chéry 2019 Domaine Joseph PerretDe fles235 €
Rode wijnen  
De fles Château Penin Grande Sélection 2015 BordeauxDe fles75 €
Château Les Ormes de Sorbet 2018 MédocDe fles125 €
Les Brulières de Beychevelle 2015 MédocDe fles175 €
Château Bel Air Gloria 2016 Haut MédocDe fles115 €
Oratoire de Chasse Milt 2018 MoulisDe fles130 €
Les Hauts de la Gaffelière 2017 Saint EmilionDe fles120 €
Château La rose Brisson 2018 Saint EmilionDe fles115 €
Château Daugay 2018 Saint EmilionDe fles140 €
Château Les Hauts Conseillants 2015 LalandeDe fles135 €
Bastide de Dauzac 2015 MargauxDe fles160 €
Léoville Barton Reserve 2015 Saint JulienDe fles205 €
Saint Joseph 2019 Domaine Joseph PerretDe fles120 €
Château neuf du pape 2017 Domaine Vieux LazaretDe fles145 €
Crozes Hermitage Albéric 2019 Domaine Gilles RobinDe fles105 €
Hermitage 2019 Domaine Gilles RobinDe fles225 €
Odyssee Dichter 2017De fles150 €
Bourgogne Cuvée Saint Vincent 2017 GirardinDe fles115 €
Santenay Les Gravières Premier cru 2017 GirardinDe fles175 €
Rully premier cru «Les champs Martin» 2020JacquesonDe fles185 €
Mercurey premier cru «Préaux» 2020 JacquesonDe fles175 €
Gevrey Chambertin 2018 Domaine Henri MagnienDe fles225 €